Chimie organique appliquée à la physiologie et à la médecine: contenant l'analyse des substances animales et végétales

Voorkant
Chez Ferra Jeune, 1823 - 488 pagina's
 

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Populaire passages

Pagina xi - La nature n'est point un ouvrage; elle a toujours existé par ellemême ; c'est dans son sein que tout se fait ; elle est un atelier immense, pourvu de matériaux, et qui fait les instrumens dont elle se sert pour agir: tous ses ouvrages sont des effets de son énergie et des agens ou causes qu'elle fait , qu'elle renferme , qu'elle met en action. Des élémens éternels, incréés, indestructibles, toujours en mouvement, en se combinant diversement^ font éclore tous les êtres et les phénomènes...
Pagina xi - Que l'on ne nous dise point que nous ne pouvons avoir l'idée d'un ouvrage sans avoir celle d'un ouvrier distingué de son ouvrage. La nature n'est point un ouvrage : elle a toujours existé par ellemême...
Pagina xii - La nature peut tout: et dès qu'une chose existe, c'est une preuve qu'elle a pu la faire. Ainsi ce n'est jamais que relativement à nous-mêmes que nous jugeons la nature industrieuse; nous la comparons alors à nous-mêmes; et comme nous jouissons d'une qualité que nous nommons intelligence, à l'aide de laquelle nous produisons des ouvrages où nous montrons notre industrie , nous en concluons que les ouvrages de la nature qui nous étonnent le plus ne lui appartiennent point, mais sont dus à...
Pagina 234 - Il est peu soluble dans l'eau froide, un peu plus soluble dans l'eau bouillante, qui l'abandonne par le refroidissement en gouttes huileuses qui se concrètent en lamelles dentelées.
Pagina xii - ... comme celle de Newton. Nous appelons industrieux un homme qui peut faire des choses que nous ne pouvons pas faire nous-mêmes. La nature peut tout; et dès qu'une chose existe, c'est une preuve qu'elle a pu la faire. Ainsi ce n'est jamais que relativement à nous-mêmes que nous jugeons la nature industrieuse...
Pagina 389 - Cette dissolution, d'une saveur amère , jouit de propriétés alcalines; en effet, elle ramène au bleu le papier de tournesol rougi par un acide.
Pagina xi - La nature, à l'aide de la chaleur, de la lumière, de l'électricité et de l'humidité, forme des générations spontanées ou directes, à l'extrémité de chaque règne des corps vivants, où se trouvent les plus simples de ces corps...
Pagina xii - ... intelligence, à l'aide de laquelle nous produisons des ouvrages où nous montrons notre industrie, nous en concluons que les ouvrages de la nature qui nous étonnent le plus ne lui appartiennent point, mais sont dus à un ouvrier intelligent comme nous, dont nous proportionnons l'intelligence à l'étonnement que ses œuvres produisent en nous, c'est-à-dire à notre faiblesse et à notre propre ignorance...
Pagina xi - Ces élémens n'ont besoin pour cela que de leurs propriétés, soit particulières, soit réunies, et du mouvement qui leur est essentiel, sans qu'il soit nécessaire de recourir à un ouvrier inconnu pour les arranger, les façonner, les combiner, les conserver, et les dissoudre. « Mais en supposant pour un instant qu'il soit impossible de concevoir l'univers sans un ouvrier...
Pagina 145 - Certains expéiimentateurs n'ont point trouvé de principe Acre dans le péricarpe, mais un peu de cire, outre la résine et le principe amer ; ils n'ont point trouvé d'amidon dans la graine, mais un peu de matière extractive et amère. Ces différences s'expliquent suivant que l'on opère à chaud ou à froid. Les amandes de Ricin, soumises à la presse après avoir été décortiquées, fournissent une huile grasse qui se distingue entre...

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