The Story of Food

Forside
Avi Publishing Company, 1974 - 240 sider
For students and teachers of nutrition and dietetics, food technologists, nurses, restaurant managers, and doctors.

Inni boken

Hva folk mener - Skriv en omtale

Vi har ikke funnet noen omtaler på noen av de vanlige stedene.

Innhold

Man Finds His Food
2
Processing the Cereal Grains
14
Food Preservation
27
Opphavsrett

17 andre deler vises ikke

Vanlige uttrykk og setninger

Bibliografisk informasjon