The Microbiology of Foods

Forside
Garrard Press, 1944 - 1196 sider

Inni boken

Hva folk mener - Skriv en omtale

Vi har ikke funnet noen omtaler på noen av de vanlige stedene.

Innhold

FOOD PRESERVATION
1
THE BACTERIA
59
YEASTS AND MOLDS
110
Opphavsrett

28 andre deler vises ikke

Andre utgaver - Vis alle

Vanlige uttrykk og setninger

Bibliografisk informasjon